Sekilas jika dilihat dari tampilannya, makanan ini sejenis dengan kupat tahu. Bedanya geco menggunakan tauco sebagai saus yang menambah cita rasa asam, manis, segar dan gurih dalam satu makanan.
9. Deblo
Baca Juga:
AJI Desak Kapolres Sukabumi Usut Tndak Kekerasan Oknum Polisi Kepada Dua Jurnalis
Deblo
Deblo merupakan olahan khas Sukabumi yang terbuat dari singkong. Saat ini, keberadaannya hampir langka ditemui. Deblo terbuat dari singkong yang dibumbui bawang putih, kunyit, daun bawang, garam, merica dan penyedap rasa. Kemudian, semua bahan tersebut ditumbuk halus lalu dibentuk bulatan dan digoreng hingga kecokelatan.
Baca Juga:
Demo Tolak UU TNI di Sukabumi Ricuh, Jurnalis MetroTV Alami Kekerasan
Perpaduan rasa gurih dan manis menghasilkan memori tak terlupakan ketika menyantapnya. Dijamin nagih ingin nambah lagi dan lagi.
10. Bandros
