Serabi Durian
Baca Juga:
PLN dan YBM PLN Dorong UMKM Sukabumi Tumbuh Lewat Bantuan Modal Usaha dan Kesehatan
Beberapa daerah di Jawa Barat memiliki panganan satu ini. Tapi di Sukabumi memiliki cita rasa yang khas.
Satu hal yang membuat serabi khas Sukabumi memiliki rasa yang menarik adalah bahan pembuatannya yang melibatkan durian. Oleh karena itu, tak heran serabi Sukabumi menjadi satu olahan durian favorit bagi penggemar buah berduri tersebut.
8. Geco
Baca Juga:
PLN UP3 Sukabumi dan YBM PLN Perkuat Infrastruktur Pendidikan melalui Bantuan Material Pembangunan
Geco
Geco yang disingkat dari Tauge-Tauco adalah makanan khas Sukabumi dan Cianjur. Bahan utamanya adalah tauco khusus yang dibungkus dalam daun karakas (daun pisang yang sudah tua) dan tauge segar yang direbus setengah matang, ketupat, potongan kentang kecil, potongan telur rebus, mie aci (mie yang terbuat dari kanji), cuka lahang (cairan fermentasi dari pohon enau), kecap manis dan sambal cabai rawit.
