Serabi Durian
Baca Juga:
Polisi Selidiki Dugaan Perkosaan Finalis Putri Nelayan Palabuhanratu
Beberapa daerah di Jawa Barat memiliki panganan satu ini. Tapi di Sukabumi memiliki cita rasa yang khas.
Satu hal yang membuat serabi khas Sukabumi memiliki rasa yang menarik adalah bahan pembuatannya yang melibatkan durian. Oleh karena itu, tak heran serabi Sukabumi menjadi satu olahan durian favorit bagi penggemar buah berduri tersebut.
8. Geco
Baca Juga:
Diduga Imigran Ilegal, Imigrasi Amankan 28 WNA di Perairan Sukabumi
Geco
Geco yang disingkat dari Tauge-Tauco adalah makanan khas Sukabumi dan Cianjur. Bahan utamanya adalah tauco khusus yang dibungkus dalam daun karakas (daun pisang yang sudah tua) dan tauge segar yang direbus setengah matang, ketupat, potongan kentang kecil, potongan telur rebus, mie aci (mie yang terbuat dari kanji), cuka lahang (cairan fermentasi dari pohon enau), kecap manis dan sambal cabai rawit.
