Sebab, mereka melihat bahwa saat ini tak sedikit orang Amerika yang mulai menerapkan pola konsumsi nabati demi kesehatan dan lingkungan.
“Ini sepenuhnya tentang apa yang pelanggan kami inginkan. Mereka ingin makan lebih banyak protein nabati,” tutur Kevin.
Baca Juga:
Menhan Prabowo Puji Kinerja Mentan Andi Amran Sulaiman Luar Biasa
“Ini Januari, jadi ini saatnya melakukan resolusi tahun baru dan sesuatu yang berbeda dalam diet,” tambahnya.
Meski begitu, KFC tidak menargetkan menu ayam nabati hanya untuk pasar vegan dan vegetarian, melainkan seluruh untuk seluruh pelangganya. [rda]