WahanaNews Jabar-Banten |
Kopimerupakan minuman yang nikmat, enak dan menyegarkan, serta cukup
digemari di berbagai kalangan masyarakat di Indonesia, bahkan di dunia.
Karena itu jangan heran jika belakangan ini banyak
bermunculan kedai kopi di berbagai sudut kota untuk memenuhi keinginan para
penggemar kopi.
Baca Juga:
Tren Kopi Sumedang Naik Daun, DiskopUKMPP: Ini Saatnya Inovasi dan Ekspansi!
Kopi disebut-sebut dapat meningkatkan imunitas?
Benarkah demikian?
Terkait hal itu, Spesialis Gizi Klinik, dr.
Christopher Andrian, M.Gizi, Sp.GK menjelaskan bahwa kopi tidak secara langsung
meningkatkan imunitas seseorang.
"Dalam penelitian belum menunjukkan bahwa
ketikaminumkopi langsung meningkatkan imunitas sel b, sel t belum
ada. Tidak langsung itu dalam kopi ada kandungan yang dapat membuat serotonin
di tubuh rendah jadi membuat kadar stress kita lebih rendah. Kalau hormon itu
rendah secara tidak langsung kita dapat meningkatkan imun," katanya dalam
salah satu satu program televisi swasta, Jumat (20/8/2021).
Baca Juga:
5 Penyakit Bisa Menyerah jika Anda Minum Kopi Hitam Tanpa Gula
Lebih lanjut Christopher menjelaskan bahwa dalam
beberapa penelitian kopi justru bersifat anti inflamasi (anti peradangan). Hal
ini karena dalam kopi ada kandungan antioksidan yakni asam anti klorogenik.
Jadi dengan adanya antiinflamasi justru dapat meredam
faktor peradangan di badan yang meningkat pada orang dengan kanker, diabetes,
darah tinggi, kolesterol, obesitas.
"Orang dengan kanker, diabetes, darah tinggi,
kolesterol, obesitas itu memiliki peradangan yang tinggi di badannya. karena
kandungan kopi mengandung anti inflamasi maka bisa tekan itu," kata dia.
